EREDETVÉDELEM

 Miért fontos az eredetvédelem a méznél? 

•  A méz hamisítása sajnos széles körben előfordul, ami az alacsonyabb minőségű, cukorral, sziruppal vagy más adalékanyagokkal dúsított termékek piacra kerüléséhez vezethet. Az ilyen hamisított mézek nemcsak hogy nem biztosítanak olyan tápláló értéket, mint az igazi méz, de a fogyasztók számára egészségügyi kockázatokat is hordozhatnak. 
• Az eredetvédelem lehetőséget ad arra, hogy a méz származása és minősége egyértelműen nyomon követhető legyen, így a fogyasztók biztosak lehetnek abban, hogy valódi, tiszta mézet vásárolnak, amely megfelel a szabványoknak. 

  A visszakövethetőség szerepe 

• A méz visszakövethetősége lehetővé teszi, hogy minden egyes termék pontosan azonosítható legyen, így ha bármilyen probléma merülne fel, például szennyeződés vagy egészségügyi panasz, gyorsan kideríthető a forrás.
• Ez a nyomon követhetőség nemcsak a fogyasztók biztonságát szolgálja, hanem segíti a termelők felelősségvállalását és az iparági szabályozások betartását is.

 A fogyasztói bizalom növelése 

• Az átláthatóság és a termékek eredetéről szerzett biztos tudás jelentős mértékben növeli a vásárlók bizalmát, mivel tudják, hogy az általuk vásárolt méz megfelel a legmagasabb minőségi elvárásoknak.
• A garantált tisztaság és megbízhatóság azt eredményezi, hogy a fogyasztók hajlandóbbak többet fizetni olyan prémium mézekért, amelyek garantáltan szennyeződésmentesek és valódi, tiszta termékként kerülnek forgalomba.

Miért fontos az eredetvédelem a tojásnál?
 

• A termelési körülmények meghatározzák a tojás minőségét és élelmiszerbiztonsági kockázatait.
• A fogyasztók tudatos döntést hozhatnak, ha ismerik a termék származását.

A visszakövethetőség szerepe
 

• A megfelelő jelölés biztosítja, hogy pontosan meghatározható legyen, melyik gazdaságból származik a tojás.
• Fertőzés vagy minőségi hiba esetén gyors intézkedést tesz lehetővé.
• A vásárlók számára is megnyugtató, ha tudják, hogy a termék megbízható forrásból származik.

A fogyasztói bizalom növelése
 

• Az egyértelmű származásjelölés segít kiemelni a minőségi termékeket.
• A helyi gazdaságok támogatását is elősegíti.
• A fogyasztók nagyobb eséllyel választják a megbízhatóbb, eredetvédett tojást a tömegtermékekkel szemben.